Das Kochbuch für Geeks

Kapitel 11. Pimp Your Food

Es gibt Leute, die schrauben an ihren Autos. Geeks tunen ihre Rechner – hier noch ein Lüfterchen, da noch eine Heat-Pipe –, und am Ende ist selbst die älteste Kiste ein höchst individuelles, ausgefallenes Teil. Ein kulinarischer Geek hingegen schraubt natürlich an seinem Essen – schließlich kann man auch hier altbekannte Standards gewaltig aufbohren oder sogar Dinge, die andere als Massenware kaufen, selbst designen und zusammenbauen. Lasst Euch von unseren Selbstbauanleitungen inspirieren!

Abwechslung aufs Brot

Problem

Wurst, Käse. Beide gibt es in hunderten, wenn nicht gar tausenden Variationen. Sie sind schnell gekauft und eine feine Wurst- oder Käseauswahl macht sich gut auf dem Frühstückstisch. Und doch ... auf Dauer ...