Kapitel 4. Cola
About Cola
Cola – im Süden Deutschlands, in Österreich und der Schweiz »das Cola«, im übrigen deutschen Sprachraum »die Cola« – ist neben Kaffee und Tee der Klassiker unter den koffeinhaltigen Getränken. Süße Brause aus Wasser, Zucker, Kohlensäure, Phosphor- oder Zitronensäure und Gewürzen. Das Koffein wird künstlich zugesetzt, wenn es nicht aus Pflanzenextrakten wie der Kolanuss, Guarana oder der Matepflanze stammt. Die Kolanuss ist der Samen des tropischen Kolabaums, der vor allem in West- und Zentralafrika beheimatet ist. Das in der Kolanuss gebunden vorkommende Koffein entfaltet seine stimulierende, schmerzstillende und verdauungsfördernde Wirkung heute jedoch nur noch in wenigen ColaSorten wie Club-Mate-Cola oder Red-Bull-Cola ...
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