Book description
Les Achats hors production, ou Achats indirects, prennent une place croissante dans les entreprises, notamment en raison de leur impact sur la réduction des coûts. Mais la fonction Achats hors production dépasse les achats proprement dits, car elle intègre d'autres dimensions :
- contribution à l'optimisation des dépenses, au-delà de la réduction des prix ;
- contrats plus complexes du fait de la diversité des sujets et des risques ;
- intégration dans les procédures de contrôle interne ;
- positionnement transversal, au service de tous les départements de l'entreprise ;
- gestion du changement et mise en place d'organisations ;
- prise en compte du développement durable et des achats responsables ;
- poids important des processus administratifs et des systèmes d'information.
Comment mettre en place cette nouvelle fonction ? Suffit-il simplement d'étendre le processus déjà bien rodé des achats de production ? Si la démarche achat est identique, l'organisation, le développement et le management de cette fonction nécessitent une approche et des méthodes spécifiques. Cet ouvrage développe chacune d'entre elles, de manière très opérationnelle et illustrée d'exemples concrets.
- Une démarche adaptée et complète pour répondre aux besoins de l'entreprise
- Une vision générale de la démarche
- Une méthodologie adaptée au contexte en évolution
- Une intégration plus forte de la gestion des risques externes
- Un maillon important dans la gestion des risques internes
- Une organisation transversale et communicante qui étend son champ d'action
- Les tendances du marché confirment une fonction émergente
- Les modèles d'organisation évoluent avec la maturité de l'entreprise
- Etre vendeur avant d'être acheteur
- L'intégration du développement durable : une "nouvelle frontière"
- Un pilotage, des outils et des processus au service de l'efficacité de l'organisation
- Des tableaux de bord pour piloter l'organisation, sa performance et sa mise en place
- Vue d'ensemble des outils
- Optimiser les processus d'approvisionnement pour améliorer la productivité des Achats hors production
- La gestion des référentiels, fondations de l'édifice
Table of contents
- Couverture
- Page de titre
- Copyright
- Thanks & remerciements
- Sommaire
- Table des matières
- Préface
- I – Le virage stratégique des achats hors production
-
Partie 1 : Une démarche adaptée et complète pour répondre aux besoins de l’entreprise
-
Chapitre II – Une vision générale de la démarche
- La démarche achat hors production, une approche spécifique
-
Définir une stratégie achats hors production en intégrant deux axes de réflexion
- Au-delà de l’approche classique coûts/prix, évoluer du meilleur prix à la meilleure pratique
- Au-delà du débat classique global/local, tendre à une stratégie achats générale
- Synthèse
-
Chapitre III – Une méthodologie adaptée au contexte en évolution
- Élaborer un plan d’action au moyen d’un processus itératif
-
Gérer un projet d’achats hors production
- Définir le panel de fournisseurs
- Effectuer l’appel d’offres
- Mettre en place et gérer le contrat
-
Chapitre IV – Une intégration plus forte de la gestion des risques externes
- Le risque fournisseur
-
La contractualisation
-
Les points clés à aborder lors de l’appel d’offres
- Contrat de moyens ou contrat de résultat ?
- Les paramètres à prendre en compte dans un objectif de contrat de résultat
- Déterminer la limite de responsabilité et la couverture des assurances
- Bénéficier de l’évolution du marché par une clause de benchmark
- Intégrer une démarche d’amélioration continue via une clause de productivité
- Rester souple et anticiper au moyen de la clause de flexibilité
- La gouvernance du contrat
- À la fin du contrat
- En attendant le contrat, prendre garde à la lettre d’intention de commande
- En aval du contrat, respecter la parfaite adéquation de la commande informatique et du contrat
- Bien appréhender les points relatifs au personnel
-
Les points clés à aborder lors de l’appel d’offres
-
Chapitre V – Un maillon important dans la gestion des risques internes
- Code éthique et règles de contrôle interne cadrent les risques
-
Les procédures internes d’approbation et de signature à mettre en place
- L’autorisation de dépense est accordée par le responsable du budget
- L’autorisation d’engagement contractuel est de la responsabilité du service Achats
- La signature par un représentant légal ne remplace pas la validation par les achats
- Cas spécifique des contrats cadres
- Et en cas d’absence de contrat ?
- La documentation du processus assure la traçabilité des décisions
- Les questionnaires d’auto-évaluation permettent une démarche pédagogique et préventive
-
Chapitre II – Une vision générale de la démarche
-
Partie 2 : Une organisation transversale et communicante qui étend son champ d’action
-
Chapitre VI – Les tendances du marché confirment une fonction émergente
- Le poste achats hors production devient un élément contributif majeur de la valeur de l’entreprise
- Le marché de l’emploi d’acheteurs hors production en pleine expansion
- La professionnalisation de la fonction requiert un niveau accru de la formation et des compétences
- Les différents types de fonctions complémentaires et parfois conciliables
- Le secteur achats hors production en devenir
-
Chapitre VII – Les modèles d’organisation évoluent avec la maturité de l’entreprise
- L’exercice de chacune des trois fonctions d’acheteur s’appuie sur une proximité avec les clients internes
- Les structures d’organisation achat hors production en évolution
- L’externalisation de certaines fonctions en réponse aux besoins d’évolution de l’organisation
-
Chapitre VIII – Être vendeur avant d’être acheteur
- Pourquoi communiquer ?
-
Comment et vers qui communiquer ?
-
La communication à destination des clients internes
- Le road show, un moyen pédagogique pour expliciter la stratégie achat
- Les revues et plans d’action achat pour coller au plus près des besoins des utilisateurs
- Des documents support standard pour la mise en place des projets critiques ou sensibles
- Le rapport d’activité et les tableaux de bord pour maintenir la communication
- L’Intranet donne à la communication achat une dimension élargie
- La communication interne au service de l’organisation Achats
-
La communication à destination des clients internes
-
Chapitre IX – L’intégration du développement durable : une « nouvelle frontière »
- La démarche de développement durable en évolution
- Les enjeux de la démarche développement durable
- La stratégie achat au service de la démarche
- Piloter le déploiement de la démarche
- Quand l’engagement en matière d’achats responsables devient lame de fond
- La démarche développement durable, une utopie ?
-
Chapitre VI – Les tendances du marché confirment une fonction émergente
-
Partie 3 : Un pilotage, des outils et des processus au service de l’efficacité de l’organisation
-
Chapitre X – Des tableaux de bord pour piloter l’organisation, sa performance et sa mise en place
- La mesure de la performance économique
-
Le suivi de la couverture du domaine
- Panels et accords cadres appréciés sous l’angle fonctionnel et financier
- L’utilisation effective des panels et accords cadres
- Le contrôle de la création des nouveaux fournisseurs dans les systèmes informatiques
- L’élimination dans les systèmes des fournisseurs anciens non homologués
- Le taux de régularisation de « factures sans fournisseur existant »
- La gestion du panel et des contrats
- Le suivi de l’activité et le pilotage des ressources
- Chapitre XI – Vue d’ensemble des outils
-
Chapitre XII – Optimiser les processus d’approvisionnement pour améliorer la productivité des achats hors production
-
Les outils d’approvisionnement généraux
- Le processus d’approvisionnement de produits récurrents passe par la gestion de listes de prix
- ERP et e-procurement : une fusion pas encore totalement aboutie sur le plan technologique
- Le processus d’approvisionnement des services récurrents doit tendre à réduire l’intervention des achats
- La carte d’achat, un outil adapté aux achats de faible montant
- La carte affaire individuelle et/ou carte « logée »
- Les progiciels de gestion intégrés pour tendre au « zéro papier »
- ERP versus e-procurement ?
-
Les outils d’approvisionnement généraux
-
Chapitre XIII – La gestion des référentiels, fondations de l’édifice
- Le référentiel article dans la gestion de e-catalogues
- Le référentiel fournisseur, élément central du système d’information achat
-
Chapitre X – Des tableaux de bord pour piloter l’organisation, sa performance et sa mise en place
- Table des figures
- Bibliographie
- Index
- Biographies
Product information
- Title: La fonction achats hors production
- Author(s):
- Release date: April 2012
- Publisher(s): Eyrolles
- ISBN: 9782212553659
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