chapitre 2
« Produire et consommer localement est un acte politique, écologique, éthique et un acte de résistance pacifique à tous les systèmes qui tirent leur puissance économique de la confiscation du droit des peuples à se nourrir par eux-mêmes. » Pierre RABHI, Conscience et Environnement, Éd. le Relié poche, collection Sagesse, 2009.
Maintenant que vous savez pourquoi les locavores sont ce qu’ils font, il est temps de passer à la pratique !
Les conseils que je vous donne ici sont le fruit de ma propre expérience de locavore, une ...
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