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Le guide du locavore pour mieux consommer local
book

Le guide du locavore pour mieux consommer local

by Anne-Sophie Novel
July 2011
Beginner to intermediate content levelBeginner to intermediate
154 pages
3h 29m
French
Eyrolles
Content preview from Le guide du locavore pour mieux consommer local

s’approvisionner ?

Les marchés

En principe le site de votre mairie, de votre conseil général ou régional sont tenus à jour au quotidien ou de manière hebdomadaire (sinon n’hésitez pas à râler !). Ils comportent très souvent une section sur les marchés locaux, leur emplacement et leurs horaires. De quoi identifier vos premières sorties vers les producteurs si vous n’avez pas déjà cette habitude.

Les journaux locaux (papier, gratuits, ou en ligne) sont aussi de très bonnes sources d’information à ce sujet.

Sinon, un réflexe Internet là aussi : le site www.foiresetmarches.com est très complet !

image

Les Amap

Le site de référence qui liste l’ensemble ...

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