Moody Food-Fotografie

Book description

Nach dem großen Erfolg ihres ersten Buches "Food-Fotografie – leckere Bildrezepte für Einsteiger" führt Corinna Gissemann nun in den beliebten Moody-Look ein und zeigt stimmungsvolle Food-Fotografie mit wenig Licht und viel Schatten. Um die eigenen Motive so akzentuiert in Szene setzen zu können, lernen die Leserinnen und Leser sehr viel über Licht. Sie modellieren Tages- und Dauerlicht, arbeiten mit Abschattern und erstellen in ersten Projekten gezielt eigene Bildlooks. Die Autorin verrät viele Tipps und Kniffe für gelungene Bilder, inklusive selbstgebauter Sets und Requisiten, und geht ausführlich auf die Nachbearbeitung mit Lightroom ein.

Table of contents

  1. Cover
  2. Über den Autor
  3. Titel
  4. Impressum
  5. INHALTSVERZEICHNIS
  6. 1 MOODY FOOD-FOTOGRAFIE
    1. WAS BEDEUTET »MOODY«?
    2. FOOD-FOTOGRAFIE: ARRANGEMENTS MIT GESCHMACK
    3. VON VINTAGE BIS MODERN: ALLES IST ERLAUBT
    4. MINIMALISMUS
  7. 2 DER EINSTIEG: WAS BENÖTIGEN SIE?
    1. KAMERA
    2. OBJEKTIV
    3. BILDBEARBEITUNGSPROGRAMM
    4. STATIV
    5. TISCH
    6. DIVERSE UTENSILIEN UND ABSCHATTER
    7. FENSTERLICHT
    8. SOFTBOX
    9. FOTOLAMPE
    10. FOOD-MODELS UND REQUISITEN
    11. LUST, ZEIT UND AUSDAUER
  8. 3 FLOTTE BIRNE: IHR ERSTES MOODY-PROJEKT
    1. BENÖTIGTE MATERIALIEN FÜR DAS PROJEKT
    2. SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM EIGENEN FOTOUNTERGRUND
    3. FOTO-SET AUFBAUEN
    4. KAMERA, OBJEKTIV, STATIV
    5. SCHWARZE PAPPE ALS ABSCHATTER
    6. FOOD-MODEL
    7. Abhilfe bei störrischen Food-Models
    8. SCHRITT FÜR SCHRITT ZU IHREM ERSTEN MOODY-FOTO
    9. Voreinstellungen
    10. 1. Foto mit normaler Lichtsituation
    11. 2. Foto mit einem Abschatter
    12. 3. Foto mit zwei Abschattern
    13. 4. Foto mit Belichtungskorrektur –1
    14. QUICK & DIRTY-BILDBEARBEITUNG IN LIGHTROOM
    15. DAS ERGEBNIS IM VERGLEICH
    16. ZUSAMMENFASSUNG
  9. 4 LICHTFÜHRUNG: BRINGEN SIE DAS LICHT IN FORM
    1. LICHT UND SCHATTEN MODELLIEREN EIN BILD
    2. DIE DREI BEKANNTESTEN LICHTRICHTUNGEN
    3. Seitenlicht
    4. Gegenlicht
    5. Hinteres, seitliches Licht
    6. DIE LICHTQUELLE
    7. Natürliches Licht oder Dauerlicht
    8. Vor- und Nachteile von natürlichem Licht
    9. Vor- und Nachteile von Dauerlicht
    10. GRÖSSE, LICHTEINFALL UND ABSTAND DER LICHTQUELLE
    11. Lichtquelle verkleinern
    12. Diffusor zwischen Lichtquelle und Set
    13. Lichtquelle oben
    14. Verkleinerte Lichtquelle mit größerem Abstand
    15. ABSCHATTER: AUFGABE, WIRKUNG UND EINSATZ
    16. Klassische Abschatter-Formen
    17. Abschatter: Die klassischen Einsatzmöglichkeiten
    18. Großer rechteckiger Abschatter
    19. Abschatter-Rollen
    20. Abschatter über dem Set
    21. Ergebnis
    22. ABSCHATTEN BEI TAGES- UND DAUERLICHT
    23. Dem Tageslicht eine Richtung geben
    24. Dem Dauerlicht eine Richtung geben
    25. ZUSAMMENFASSUNG
  10. 5 BILDLOOKS: ZWEI PROJEKTE VON A-Z
    1. BILDLOOK 1: ENTSÄTTIGT & MALERISCH & WARM
    2. Das Storytelling
    3. Der Set-Aufbau
    4. Die Perspektive
    5. Die Komposition
    6. Das Propstyling
    7. Exkurs: Ebenen im Bild
    8. Die Lichtsetzung mit Softbox
    9. Die Abschatter-Methode
    10. Das Foodstyling
    11. Die Kameraeinstellungen
    12. Die finale Bildbearbeitung
    13. Tipps & Tricks
    14. Das Ergebnis im Vergleich
    15. BILDLOOK 2: KÜHL & MATT & MODERN
    16. Das Storytelling
    17. Der Set-Aufbau
    18. Die Perspektive
    19. Die Komposition
    20. Das Propstyling
    21. Die Abschatter-Methode
    22. Das Foodstyling
    23. Exkurs: Messer und Gabel ins Set legen
    24. Die Kameraeinstellungen
    25. Die finale Bildbearbeitung
    26. Tipps & Tricks
    27. Das Ergebnis im Vergleich
    28. ZUSAMMENFASSUNG
  11. 6 STORYTELLING: MIT BILDERN GESCHICHTEN ERZÄHLEN
    1. WAS IST STORYTELLING?
    2. STORYTELLING DURCH BILDSTRECKEN
    3. STORYTELLING MIT MENSCHEN
    4. STORYTELLING UND AUTHENTIZITÄT
    5. WIE LICHT DIE STORY UNTERSTREICHT
    6. WIE REQUISITEN DIE STORY UNTERSTREICHEN
    7. KLEINE CHECKLISTE FÜRS STORYTELLING
    8. ZUSAMMENFASSUNG
  12. 7 HILFREICHE VORLAGEN ZUR BILDGESTALTUNG
    1. VORLAGEN FÜR DIE VOGELPERSPEKTIVE
    2. Teller mit Gegenlicht & Abschattern
    3. Suppenschale mit Seitenlicht, Diffusor & Abschatter
    4. Pfanne mit seitlichem hinterem Licht & Abschatter
    5. Vorlagen für mehrere Elemente aus der Vogelperspektive
    6. VORLAGEN FÜR DIE 45°-PERSPEKTIVE
    7. Teller mit Gegenlicht & Abschattern
    8. Suppenschale mit Seitenlicht, Abschatter & Diffusor
    9. Pfanne mit seitlichem hinterem Licht, Abschatter & Aufheller
    10. Vorlagen für weitere Elemente aus der 45°-Perspektive
    11. VORLAGEN FÜR DIE AUGENHÖHE-PERSPEKTIVE
    12. Glas mit seitlichem hinterem Licht & Aufheller
    13. Tortenplatte mit Seitenlicht, Abschatter & Aufheller
    14. Vorlagen für mehrere Elemente aus der Augenhöhe-Perspektive
  13. 8 KREATIVE LICHTSPIELE
    1. DIE HOLZKISTE
    2. DER KARTON
    3. DER TUNNEL
    4. DIE TASCHENLAMPE
    5. DER GESTREIFTE ABSCHATTER
  14. 9 HILFREICHE TIPPS
    1. 3 REQUISITEN, 6 KOMPOSITIONSMÖGLICHKEITEN
    2. Die zentrale Platzierung
    3. Die Diagonale
    4. Die S-Kurve
    5. Das optische Dreieck
    6. Ebenen durch Stapeln
    7. Anschnitte
    8. 1 GABEL, 7 DRAPIER-MÖGLICHKEITEN
    9. Nur als Andeutung
    10. Parallel zur Bilddiagonale
    11. Der Klassiker
    12. Mitten im Geschehen
    13. Die Präsentation
    14. STOFF IN BILDER INTEGRIEREN
    15. Die Anschmiegsame
    16. Die Unordentliche
    17. Die Stützende
    18. Die Breite
    19. Die Schmale
    20. Die Kurvige
    21. Die Farbe muss harmonieren
    22. ZWEI WEGE, UM REFLEXIONEN ZU REDUZIEREN
    23. Der Polfilter
    24. Wechseln Sie die Perspektive
    25. SHOPPING-TIPPS FÜR PROPS UND STOFFE
  15. 10 PROPS BASTELN: WERDEN SIE KREATIV
    1. DAS KLEINE PALMBLATTSCHÄLCHEN
    2. Benötigte Materialien für das Projekt
    3. Schritt-für-Schritt-Anleitung
    4. DAS RUSTIKALE STULLENBRETT
    5. Benötigte Materialien für das Projekt
    6. Schritt-für-Schritt-Anleitung
    7. STOFF SELBST FÄRBEN
    8. DER ALTE HOLZUNTERGRUND
    9. Benötigte Materialien für das Projekt
    10. Schritt-für-Schritt-Anleitung
    11. DAS ALTE PAPIER
    12. Benötigte Materialien für das Projekt
    13. Schritt-für-Schritt-Anleitung
    14. ALTES BESTECK, NEUER PFIFF
    15. Benötigte Materialien für das Projekt
    16. Schritt-für-Schritt-Anleitung
  16. 11 LIGHTROOM: TIPPS UND KNIFFE
    1. UNSCHÖNE TONWERTABRISSE VERMEIDEN
    2. DIE HINTERGRUNDFARBE UND IHRE AUSWIRKUNG
    3. WIE SIE DIE BILDKOMPOSITION OPTIMIEREN
    4. WIE SIE FARBEN INTENSIVIEREN
    5. ZWEI WEGE, UM SONNE INS BILD ZU ZAUBERN
    6. Sonnenstrahlen im Bild erzeugen
    7. Sommerliche Atmosphäre: kleiner Exkurs
    8. QUICKTIPPS FÜR LIGHTROOM
    9. Die Vollbildansicht
    10. Der Solomodus
    11. Doppelklick für Nullstellung
    12. Bilder bewerten und sortieren
  17. 12 ZEIT FÜR SPANNENDE EXPERIMENTE
    1. DAS GESIEBTE MEHL
    2. Die benötigten Materialien
    3. Die Vorbereitungen
    4. Das Set aufbauen
    5. Die Kameraeinstellungen
    6. Der Ablauf
    7. Beispiel für eine Quick & Dirty-Bildbearbeitung
    8. Das Ergebnis im Vergleich
    9. DAS TROPFENDE WASSER
    10. Die benötigten Materialien
    11. Die Vorbereitungen
    12. Das Set aufbauen
    13. Die Kameraeinstellungen
    14. Der Ablauf
    15. Bildbearbeitung: nur ein kurzer Tipp
    16. Das Ergebnis im Vergleich
    17. DIE RAUCHENDEN KERZEN
    18. Die benötigten Materialien
    19. Die Vorbereitungen
    20. Das Set aufbauen
    21. Die Kameraeinstellungen
    22. Der Ablauf
    23. Bildbearbeitung: Quicktipp
    24. Das Ergebnis im Vergleich
    25. ZUSAMMENFASSUNG
  18. 13 WIE SIE MIT BILDERN GELD VERDIENEN
    1. STOCKAGENTUREN BELIEFERN
    2. KALENDER ERSTELLEN
    3. BILDER AUF ONLINE-KUNSTMÄRKTEN ANBIETEN
    4. BILDER ÜBER IHRE EIGENE WEBSITE VERKAUFEN
    5. IHR EIGENES PORTFOLIO AKTIV BEWERBEN
    6. MIT BILDMATERIAL KREATIVE KARTEN ERSTELLEN
    7. ETWAS FÜRS EGO
    8. VERWERTUNGSGESELLSCHAFT BILD-KUNST
  19. 14 INSTAGRAM ERFOLGREICH NUTZEN
    1. EIN PROFIL ERSTELLEN
    2. Das Profilbild
    3. Der Unterschied zwischen Benutzername und Name
    4. Die Biografie
    5. DER POST
    6. Der Mehrwert
    7. Die ersten Zeilen
    8. Inhalt
    9. Struktur
    10. Schreibweise
    11. Persönlichkeit
    12. Regelmäßigkeit
    13. Hashtags
    14. FEED & AUSSEHEN
    15. WACHSTUM
    16. RECHTLICHES
    17. APPS
  20. Index

Product information

  • Title: Moody Food-Fotografie
  • Author(s): Corinna Gissemann
  • Release date: September 2019
  • Publisher(s): dpunkt
  • ISBN: 9783864905612