KAPITEL 11

Das Messer

11.1 Das Hauptlicht

11.2 Effektlicht No. 1

11.3 Effektlicht No. 2

11.4 Finetuning

Neulich saß ich mit zwei Freunden beim Bierchen zusammen. Und wie das so ist in einer echten Männerrunde, man sprach mal wieder nur über das Eine.

Ja, warum soll man sich als Kerl nicht mit dem Thema Kochen beschäftigen? Die Zeit der Jäger und Sammler ist schon lange vorbei und die Zubereitung des Erlegten ist längst schon nicht mehr Sache der Frau allein. Ein bisschen was davon ist dennoch geblieben. Während Frauen sich darüber austauschen, ob eine kleine Messerspitze Zimt dem Ganzen nicht doch noch eine etwas orientalischere Note gegeben hätte, steht für Männer das Messer selbst im Vordergrund.

Für Männer, zumindest die, mit denen ich mich ...

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