Rustikales Ofengratin

Dieses traditionelle Käse-Brot-Tomaten-Gratin fotografierten wir für die „Schweizer Familie“, eine Zeitschrift, die die Kultur und Tradition der Schweiz hochhält. Ein altes Rezept, entsprechend rustikal in Szene gesetzt. Wir wählten eher gedeckte Brauntöne als Rahmen aus. Darin konnte sich das Gratin leuchtend herausheben.

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Für jede Foodstrecke besprechen wir uns im Foodteam eingehend, legen ein Thema und eine Grundstimmung fest und erstellen ein Moodboard dazu. Letzteres enthält die vorkommenden Farben, meist eine eingeschränkte Palette von Farbtönen, sowie die Materialien und den Stil für Geschirr und Besteck. Das passende ...

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