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Strategisches Management für die Hotellerie, 2nd Edition
book

Strategisches Management für die Hotellerie, 2nd Edition

by Burkhard von Freyberg, Sabrina Zeugfang, Laura Schmidt
February 2019
Intermediate to advanced content levelIntermediate to advanced
248 pages
7h 51m
German
De Gruyter Oldenbourg
Content preview from Strategisches Management für die Hotellerie, 2nd Edition

6Strategieformulierung und -bewertung

„Strategiebildung ist ein Entscheidungsprozess und beruht auf Intuition, Kreativität, ganzheitlichem Denken, Realitätssinn und Professionalität“ (Meyer, 2011, S. 63).

Die Strategieformulierung und -bewertung basiert auf der Situationsanalyse und der Strategischen Ausrichtung des Hotelunternehmens und findet in der Strategieimplementierung ihre Fortsetzung (vgl. Becker/Fallgatter, 2007, S. 115). Strategien dienen dazu, die vorgezeichnete Geschäftsausrichtung, die durch Mission, Vision, Leitbild und Unternehmensziele bestimmt wird, zu konkretisieren (vgl. Hungenberg, 2014, S. 42). Durch deren Festlegung wurde beantwortet, wo das Unternehmen hin will, wohingegen die Strategieentwicklung der Klärung der Frage ...

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ISBN: 9783110575934