Book description
Reisen und die damit verbundenen Erlebnisse zählen für viele Menschen zu den schönsten Momenten ihres Lebens. Doch stellen die persönlichen und gesellschaftlichen Phänomene sowie die Gesetzmäßigkeiten des Reisens nach wie vor rätselhafte Angelegenheiten dar.
Dieses seit über 25 Jahren bewährte und bereits zum zweiten Mal mit dem ITB BuchAward ausgezeichnete Lehrbuch bietet eine umfassende und systematische Darstellung der Grundlagen und Hintergründe des Tourismus. Die Konzentration dieses Werkes auf die wirtschaftlichen Aspekte des Tourismus ermöglicht Studierenden und Praktikern im Tourismus den Zugang zur ökonomischen Denkweise.
Die 11. Auflage wurde durchgängig aktualisiert und inhaltlich, didaktisch sowie optisch verbessert.
Der Autor, Univ.-Prof. Dr. Walter Freyer, ist Inhaber des Lehrstuhls für Tourismuswirtschaft an der TU Dresden und Gründungspräsident der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT). Er ist Verfasser zahlreicher touristischer Fachpublikationen. Praxiserfahrungen erwarb er u.a. als Reisebüroleiter sowie Berater für Tourismusdestinationen.
Das Werk erscheint in der Reihe "Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit", herausgegeben von Univ.-Prof. Dr. Walter Freyer, mit mehr als 30 Titeln zum Thema Tourismus.
Table of contents
- Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit
- Titel
- Impressum
- Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
-
Teil 1: Ausgangspunkte des Reisens
- 1.0 Übersicht Teil 1
- 1.1 Vom „Reisen“ zum „Tourismus“
- 1.2 Entwicklung des Reisens
-
1.3 „Boomfaktoren“ des Reisens
- 1.3.0 Vorbemerkung: Von „Boomfaktoren“ zu „Mega- und Zukunftstrends“
- 1.3.1 Einkommen und Wohlstand
- 1.3.2 Urlaub, Freizeit, Wertewandel
- 1.3.3 Mobilität und Verkehr
- 1.3.4 Entwicklung des Kommunikationswesens
- 1.3.5 Ressourcenentwicklung im Quell- und Zielgebiet: Natur, Bevölkerung und Verstädterung
- 1.3.6 Entstehen und Ausbau einer globalen Tourismusindustrie
- 1.4 Das System Tourismus
- 1.5 Literaturhinweise und Internetlinks zu Teil 1
- 1.6 Fragen zu Teil 1
-
Teil 2: Die Tourismusnachfrage
- 2.0 Übersicht Teil 2
- 2.1 Einflussfaktoren auf die Tourismusnachfrage
- 2.2 Typologisierung der Tourismusnachfrage
- 2.3 Die Reiseentscheidung
- 2.4 Struktur der bundesdeutschen Reisenachfrage
- 2.5 Das Reiseverhalten der Europäer
- 2.6 Reisenachfrage weltweit
- 2.7 Literaturhinweise und Internetlinks zu Teil 2
- 2.8 Fragen zu Teil 2
-
Teil 3: Das Tourismusangebot
- 3.0 Übersicht Teil 3
- 3.1 Einflussfaktoren auf das touristische Angebot
- 3.2 Die Struktur des Angebotes: Produkte und Produzenten
- 3.3 Das Beherbergungswesen
- 3.4 Touristisches Transportwesen
-
3.5 Reiseveranstalter
- 3.5.0 Übersicht Kapitel 3.5
- 3.5.1 Merkmale von Reiseveranstaltern50
- 3.5.2 Das Produkt: die Pauschalreise
- 3.5.3 Struktur der Reiseveranstalterbranche (Übersicht)
-
3.5.4 Die Entwicklung der Reiseveranstalterbranche in Deutschland
- 3.5.4.1 Die Anfänge des Pauschaltourismus (1950er-Jahre)
- 3.5.4.2 Wachstumsphase: Beginn des „Kaufhaus-Tourismus“ (1960er und 70er)
- 3.5.4.3 Reifephase: Die Top Five (1980er und 90er)
- 3.5.4.4 Lagerbildung und integrierte Reisekonzerne (Ende der 90er und Anfang der 2000er)
- 3.5.4.5 Die Zukunft: Polarisierung des Reiseveranstaltermarktes: „viele Kleine“ neben „wenigen Großen“
-
3.5.5 Die deutschen Großveranstalter zu Beginn des 3. Jahrtausends
- 3.5.5.0 Grundidee (oder Geschäftsmodell) des Integrierten (Reise-)Konzerns
- 3.5.5.1 Die TUI AG – „World of TUI“, ursprünglich Touristik Union International
- 3.5.5.2 Die Thomas Cook Group plc (Thomas Cook AG und MyTravel, bis 2001 C&NTouristic AG, bis 1998 NUR Touristik, zuvor Neckermann Reisen)
- 3.5.5.3 Die DER Touristik (bis 2013 Rewe-Gruppe – Rewe Touristik)
- 3.5.5.4 Alltours
- 3.5.5.5 FTI Touristik (auch FTI-Gruppe bzw. Frosch Touristik)
- 3.5.5.6 Schauinsland Reisen GmbH
- 3.5.6 Vertriebswege: Die Reisemittler
- 3.5.7 Exkurs: Die Haftung von Reiseveranstaltern und Reisebüros
- 3.5.8 Europäische Reiseveranstalter
- 3.5.9 Literaturhinweise zu Kapitel 3.5 und 3.6
- 3.6 Reisemittler
-
3.7 (Tourismus-)Destinationen
- 3.7.1 Zum Begriff: vom Fremdenverkehrsort zur Tourismus-Destination
- 3.7.2 Produkte und Produzenten in Tourismus-Destinationen
- 3.7.3 Die Struktur von Destinationen (als touristische Anbieter)
- 3.7.4 Gestaltung des touristischen Angebotes in Deutschland
- 3.7.5 Heilbäder und Kurorte/Prädikatisierte Tourismusorte
- 3.7.6 Literaturhinweise zu Kapitel 3.7
- 3.8 Informations-Technologien (IT) und Computer-Reservierungssysteme(CRS, GDS) im Tourismus
- 3.9 Literaturhinweise und Internetlinks zu Teil 3
- 3.10 Fragen zu Teil 3
-
Teil 4: Touristische Märkte
- 4.0 Übersicht Teil 4
- 4.1 Marktanalyse allgemein
- 4.2 Touristische Märkte im Überblick
- 4.3 Ausgewählte Tourismusmärkte in Deutschland
-
4.4 Touristisches Marketing(-Management)
- 4.4.0 Vorbemerkung: Marketing-Management im Tourismus
- 4.4.1 Allgemeine Aspekte des Marketing-Managements
- 4.4.2 Besonderheiten des touristischen Marketings
- 4.4.3 Marketingschritte im Tourismus (Übersicht)
- 4.4.4 Analysephase: Informations-Marketing
- 4.4.5 Konzeptionsphase: Strategisches Marketing
- 4.4.6 Gestaltungsphase: Taktisches Marketing (Marketing-Mix)
- 4.4.7 Marketing-Implementierung: Realisierungs- und Kontrollphase
- 4.5 Literaturhinweise und Internetlinks zu Teil 4
- 4.6 Fragen zu Teil 4
-
Teil 5: Tourismuspolitik
- 5.0 Übersicht Teil 5
- 5.1 Tourismuspolitik – warum?
- 5.2 Tourismuspolitik im Rahmen eines allgemeinen Tourismusmodells
- 5.3 Träger der Tourismuspolitik
- 5.4 Ziele der Tourismuspolitik
- 5.5 Tourismuspolitische Aufgaben und Mittel
- 5.6 Internationale Tourismuspolitik
- 5.7 Literaturhinweise und Internetlinks zu Teil 5
- 5.8 Fragen zu Teil 5
-
Teil 6: Bedeutung des Tourismus
- 6.0 Übersicht Teil 6
- 6.1 Statistische Einschätzung
- 6.2 Ökonomische Einschätzung
- 6.3 Sozio-kulturelle Beurteilung
-
6.4 Ökologische Beurteilung
- 6.4.0 Vorbemerkungen
- 6.4.1 Wechselwirkungen zwischen Tourismus und Umwelt
- 6.4.2 Positive ökologische Auswirkungen des Tourismus
- 6.4.3 Negative ökologische Auswirkungen des Tourismus
- 6.4.4 Umweltbewusstsein und Umweltverhalten im Tourismus
- 6.4.5 Tourismus und Klimawandel
- 6.4.6 Belastungsgrenzen und Besucherlenkung
- 6.4.7 Maßnahmen umweltorientierten Handelns im Tourismus
- 6.5 Tourismuskritik
- 6.6 Individuelle Beurteilung
- 6.7 Literaturhinweise und Internetlinks zu Teil 6
- 6.8 Fragen zu Teil 6
- Literaturverzeichnis
- Stichwortverzeichnis
Product information
- Title: Tourismus, 11th Edition
- Author(s):
- Release date: February 2015
- Publisher(s): De Gruyter Oldenbourg
- ISBN: 9783110398991
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