22. Volver a empezar con el súper

Silvio Elías, Director General de Veritas

Silvio Elías se llama igual que su padre, que, junto a los Botet y los Carbó, fue uno de los socios fundadores de la cadena de supermercados Caprabo. Silvio Elías de Gispert (Barcelona, 1973) ha desarrollado prácticamente toda su carrera en la gran distribución: primero en Ahold, cuando la cadena de supermercados holandesa era socio de la catalana; después en Caprabo, donde fue el artífice de capraboacasa.com —el portal de venta por internet de Caprabo—, y desde el 2002 liderando Veritas, la mayor cadena de supermercados ecológicos en España.

En este proyecto, Elías cuenta con la participación de tres familias amigas —unidas por el paso de su generación joven por la ...

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