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Aventuras de emprendedores: 57 historias de creatividad y valentía en la empresa by Mar Galtés

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28. De la calefacción al suelo radiante para el súper o el green

Jordi Latorre, Director General de ALB

En el pasillo del súper donde están las neveras de los yogures hace tanto frío —8-12 grados— que los consumidores pasan rápido, nadie se entretiene demasiado tiempo para comprar: y eso es malo para las ventas. Y por otra parte, en los supermercados suelen tener unos grandes sobrantes de aire caliente —de los motores de las neveras—, que escupen al exterior. Aunando ambas problemáticas, la empresa ALB ha desarrollado un sistema que recupera el aire caliente sobrante y lo utiliza para la calefacción radiante instalada en el suelo del pasillo frío, cuya temperatura ambiente se eleva entonces a 18 grados. «Lo que hacemos es reciclar un sobrante ...

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