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Inicializando a Cozinha
DESCOBRIR QUAIS AS FERRAMENTAS QUE VOCÊ POSSUI NA COZINHA PODE SER UMA TAREFA UM POUCO INTIMIDANTE, ESPECIALMENTE SE FOR UM INICIANTE. Com tantos produtos no mercado, o número de decisões a serem feitas é impressionante para qualquer um, especialmente para perfeccionistas analíticos demais (você sabe que é um deles). Que tipo de faca devo comprar? Qual é a melhor panela? Qual é o melhor lugar para guardar o meu furador de cerejas?
Respire fundo e relaxe. Para um novato, o equipamento de cozinha provavelmente parece a chave do sucesso culinário, mas, honestamente, o equipamento de cozinha não é tão importante. Duas facas afiadas, duas tigelas, duas panelas, uma colher para mexer e uma espátula para virar a comida e você ...
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