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Créer et gérer un centre de bien-être by Siska von Saxenburg, Georges Margossian

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Trouver le bon tempo prend... du temps

En dix ans, nous avons assisté à quelques mémorables désillusions de propriétaires de spas urbains qui, malgré le soutien d’une presse dithyrambique, se sont retrouvés ruinés faute d’avoir suffisamment bien cerné les besoins de leur marché. D’autres établissements ont cru voir, dans la vogue du bien-être, une chance pour se diversifier, mais avec un résultat paradoxal. C’est le cas, par exemple, des thalassothérapies dont certaines, confrontées à la concurrence locale des spas urbains et des spas d’hôtel, ont dû repenser leur stratégie pour rentabiliser l’ensemble de leurs activités. Même cas de figure dans les thermes qui ont entamé une coûteuse reconversion, depuis quelques années, vers des infrastructures ...

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