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Créer un point de vente by Sophie Sanchez, Pierre-Jean Richard

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Comment ? Déroulé de concrétisation d’un projet de concept

1. Stratégie et projet d’intention, étude de faisabilité MO

Concrétisation de l’idée, étude de marché produit et service, analyse de la concurrence, choix de la cible et du positionnement, définition du format, approche budgétaire (frais de fonctionnement, personnel, prévision de chiffre d’affaires, taux de rentabilité TRI, établissement d’un business plan).

2. Cahier des charges, programmation MO

Établissement du cahier des charges, qui sera la base du programme établi pour le choix du MOE (le brief), en reprenant les grandes lignes de l’idée, l’histoire, le programme, la stratégie, le positionnement, la typologie du concept, le format, la concurrence visée, les souhaits, les non-souhaits, ...

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