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Gestion de production by Alain Courtois, Pascal Bonnefous, Chantal Martin-Bonnefous, Maurice Pillet

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3. GÉNÉRALITÉS SUR LES DONNÉES TECHNIQUES

La gestion de production doit gérer d’une part, les produits, composants et matières premières et d’autre part, les charges et capacités.

Dans l’introduction, nous avons groupé les données nécessaires à la gestion d’une production en trois familles que nous allons préciser :

les données de base décrivant le système de production et les produits (fichiers articles, nomenclatures, sections, postes de charges, gammes, outillages et fichiers fournisseurs, clients et sous-traitants) ;

les données d’activité évoluant avec l’activité de l’entreprise (stocks et encours, commandes clients, commandes fournisseurs, ordres de fabrication…) ;

les données historiques résultant de l’activité passée (ordres de ...

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