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Gestion de production by Alain Courtois, Pascal Bonnefous, Chantal Martin-Bonnefous, Maurice Pillet

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4. QUANTITÉS ÉCONOMIQUES

4.1. Position du problème et définitions

Lorsque l’on souhaite approvisionner un produit, on cherche à diminuer au maximum le coût de revient. Pour cela, il faut « ménager la chèvre et le chou » constitués par :

le coût de stockage (on veut stocker le moins de produits possible) ;

le coût de lancement (on veut approvisionner le moins souvent possible).

On veut, en fait, optimiser coût de stockage et coût de lancement, et répondre aux deux questions suivantes :

quand approvisionner ?

combien approvisionner ?

On notera dans la suite :

C = consommation annuelle de l’article considéré.

P = coût ou prix de revient d’un article.

T = taux de possession des stocks.

L = coût d’un lancement en fabrication ou coût ...

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