4. QUANTITÉS ÉCONOMIQUES
4.1. Position du problème et définitions
Lorsque l’on souhaite approvisionner un produit, on cherche à diminuer au maximum le coût de revient. Pour cela, il faut « ménager la chèvre et le chou » constitués par :
• le coût de stockage (on veut stocker le moins de produits possible) ;
• le coût de lancement (on veut approvisionner le moins souvent possible).
On veut, en fait, optimiser coût de stockage et coût de lancement, et répondre aux deux questions suivantes :
• quand approvisionner ?
• combien approvisionner ?
On notera dans la suite :
• C = consommation annuelle de l’article considéré.
• P = coût ou prix de revient d’un article.
• T = taux de possession des stocks.
• L = coût d’un lancement en fabrication ou coût ...
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