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Gestion de production by Alain Courtois, Pascal Bonnefous, Chantal Martin-Bonnefous, Maurice Pillet

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5. MÉTHODES DE RÉAPPROVISIONNEMENT

5.1. Introduction

Une entreprise doit posséder, en temps voulu, les matières et les produits nécessaires à la production, à la maintenance et à la vente. À cet effet, il faut déterminer quelles quantités commander et à quelles dates, afin que le coût global soit le moins élevé possible. Ce problème est naturellement indissociable de la gestion des stocks.

Le mode de réapprovisionnement choisi doit faire preuve d’une grande souplesse pour être adaptable en cas de variation de la consommation.

Les différents modes d’approvisionnement s’articulent autour de deux paramètres :

la quantité commandée qui peut être fixe ou variable ;

le réapprovisionnement qui peut être fait à périodes fixes ou variables.

Cela permet ...

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