El vino y las bebidas en la época de Cervantes
1. LAS BEBIDAS
El vino, en muchos casos, era la principal fuente de energía, sobre todo para las clases más bajas de la sociedad. La necesidad de tener que acudir a las bebidas alcohólicas para complementar la nutrición fomentaba su consumo. No obstante, los moralistas alertaban del perjuicio que suponía el abuso en la bebida, y lo hacían apelando a los autores clásicos como guardianes de la moral, ...
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