Literaturverzeichnis/weiterführende Literatur
Adams, D. 1997: Management accounting for the hospitality industry, A Strategic Approach. London, Washington.
AHGZ 2010: Der Hotelier, das Ideenmagazin in der AHGZ, Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung, Nr. 22/2010. Stuttgart.
AHGZ 2010a: Landidyll-Hotels kooperieren mit Bewertungsportal Trivago, o.V., Allgemeine Hotel-und Gastronomie Zeitung, Nr. 22/2010. Stuttgart.
AHGZ 2013: Der Hotelier, das Ideenmagazin in der AHGZ, Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung, Nr. 30/2013. Stuttgart.
AHGZ 2015: Der Hotelier, das Ideenmagazin in der AHGZ, Allgemeine Hotel- und Gastronomie Zeitung, Nr. 20/2015. Stuttgart.
Albers, S.; Kraft, M. 2013: Vertriebsmanagement, Organisation, Planung, Controlling, Support. ...
Get Management in der Hotellerie und Gastronomie now with the O’Reilly learning platform.
O’Reilly members experience books, live events, courses curated by job role, and more from O’Reilly and nearly 200 top publishers.