Préface

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De plus en plus de chefs d’entreprises s’intéressent aux enjeux de la fonction achats, que ce soit en terme de réductions des coûts, de création de valeur, ou de management des risques fournisseurs : consciemment on non, ils ressentent la nécessité de renforcer cette fonction pour répondre à ces enjeux, et d’en mesurer les performances ; oui, mais comment ?

La réponse est extraordinairement complexe, car elle dépend du niveau de maturité des stratégies de l’entreprise, de la complexité et de la mondialisation des organisations, des secteurs d’activité (industrie, services, grande distribution), du niveau de maturité des fonctions ...

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