Not Knowing

7.

Acepta los errores

«Los errores pueden llevarnos a los márgenes, a lo desconocido, a lo inexplorado.»

John Caddell, The Mistake Bank

Geoff Mendal es ingeniero en una de las empresas de Internet más importantes del mundo, ubicada en California. Es el estereotipo de ingeniero informático: introvertido, metódico y organizado. Pero, además, le encanta la comida hasta el punto de que, en ocasiones, se ha convertido en una obsesión. Ha aprendido por sí mismo a cocinar. Al principio no tenía ni idea de lo que hacía, y cometía muchos errores. Con la práctica llegó la competencia, pero la competencia en la cocina se convierte rápidamente en aburrimiento. «¿Qué tiene de reto hacer el mismo plato una y otra vez exactamente de la misma forma para conseguir ...