Relatos humanos

Un sorbo de café, café expreso hecho con agua a 90 grados y 15 bares de presión, molido en finas capas, no triturado ni aplastado, café de cafetera. Los expertos sabemos que la única manera de conseguir el intenso sabor y la cremosa espuma del café expreso es ser leal a estas precisas instrucciones. Al olor del aroma estimulante de la taza de café me doy cuenta de que en el café, como en la vida, mientras unos mantenemos los principios y somos leales a los valores de lo auténtico, la mayoría prefiere dejarse engañar por sucedáneos arti­ficiales vendidos con anuncios de una vida irreal a la que nunca accederán. La mayoría prefiere ...