Übungsbuch Logistik-Entscheidungen

1Transportprobleme

1.1Klassische Transportprobleme und einfache Erweiterungen

Fallstudie 1.1

Einstufiges Transportproblem mit Sperrungen sowie ungleichen Angeboten und Bedarfen

Vgl. Steglich et al. (2016), S. 73 ff. und 91 ff.

Beschreibung

Pepones Pizza betreibt drei kommerzielle Küchen (K1–K3), in denen die in vier dazugehörigen Restaurants (R1–R4) benötigten vorgekochten Mahlzeiten zubereitet werden. Die vorgekochten Mahlzeiten werden in speziellen Transportbehältern, die mehrere Mahlzeiten enthalten, zu den einzelnen Restaurants transportiert. Die Kosten des Transportes eines Transportbehälters von einer Küche zu einem Restaurant sind neben ...