Marketing-Management in der Hotellerie, 3rd Edition

Inhaltsverzeichnis

Titel Impressum Übersicht der Zeichnungen Kapitel A - Einleitende Bemerkungen zum Lehrbuch

Vorwort zur 3. Auflage Vorwort zur 2. Auflage Vorwort zur ersten Auflage Von der Kunst, Gäste zu bewirten

Kapitel B - Konzeptionelle Grundlagen des Marketing-Management in der Hotellerie

1 Marketing als Managementaufgabe

1.1 Begriff und Entwicklungslinien des Marketing 1.2 Kundenzufriedenheit und Kundennutzen als Kerngrößen des Marketing-Management

1.2.1 Grundlegende Theorien und Erklärungsansätze der Kundenzufriedenheit 1.2.2 Generelle Betrachtungen zu Kundennutzen, Kundenerwartungen und Kundenwahrnehmungen als Determinanten der Kundenzufriedenheit 1.2.3 Kundenzufriedenheit im Lichte der prozessualen Dimension von Dienstleistungskontexten ...