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第八章
血、汗與尿
Richard Cotton
超宅的身體交換喜劇
我在英國 Health and Safety Laboratory
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的統計模型組付出了六年的時間工作。我的工作
中有一大部份是要跟實驗室的化學家合作,查看工廠對於工作環境中暴露的多種骯髒物
質是否有作嚴格的控管,讓其在安全標準之內。實驗室每年會取得上萬個血液以及尿液
的樣本(有時還會有更特別的液體,如汗水或是唾液),並且還有自己的職業保健專家
團隊,負責去拜訪公司並且取得更多的樣本。
樣本的蒐集程序被稱為「生物監測」(biological monitoring)。這是因為,當這些職業保
健專家回到家而他們的伴侶問:「今天如何?」時,回答:「親愛的,我在做生物監測」
會比回答:「我整天都在叫那些銲工尿到小瓶子裡面」要受人尊敬些。
在 2010 年時,我很幸運的跟其中一個化學家 James 調換了工作。James 的厲害之處是,
在執行過數千個樣本後,他能夠只要用看的,就知道某人尿液中的肌酸酐
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層級。這項特
殊技能,在我們花了一小時在玩「猜猜肌酸酐層級」的遊戲,並且 James 提議「要讓它
變得更有趣」時,我才知道。在我發覺我失敗了之前,我已經輸了兩包無花果酥。
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http://www.hsl.gov.uk
2 肌酸酐是肌酸磷酸鹽的分解,會在肌肉中產生。在脫水狀態的人的深黃色尿液會擁有較高的化學物質濃
度,因為它很單純的較少被稀釋,但它也會包含高濃度的肌酸酐。藉由肌酸酐的濃度來分離化學物質濃
度調整了你的尿液的狀態。
3 這是一句英國的俗諺。 ...