La négociation en entreprise

4^e soir

L’histoire du restaurateur

ou quand négocions-nous et avec quels éléments ?

J’imagine que chaque lecteur a fait, au moins une fois dans sa vie, une réservation au restaurant. En général, lorsque vous décrochez le téléphone, vous avez déjà en tête une date, un horaire et le nombre de personnes pour lesquelles vous souhaitez réserver.

Imaginons-nous maintenant que le restaurateur ne peut vous répondre favorablement. En effet, la date, l’horaire, la table avec vue peuvent poser problème. Jusqu’à présent, vous mettiez ça sur le compte de la fatalité, mais vous avez là matière à négocier. Admettons que le patron du restaurant vous dise qu’il ...