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Onward: Wie Starbucks erfolgreich ums Überleben kämpfte, ohne seine Seele zu verlieren
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Onward: Wie Starbucks erfolgreich ums Überleben kämpfte, ohne seine Seele zu verlieren

by Joanne Gordon, Howard Schultz
September 2011
Intermediate to advanced
474 pages
10h 50m
German
Wiley-VCH Verlag
Content preview from Onward: Wie Starbucks erfolgreich ums Überleben kämpfte, ohne seine Seele zu verlieren

Kapitel 18Eine tödliche Kombination

Jeder Starbucks hat seine ganz eigene Atmosphäre.Auf den ersten Blick scheinen sie gleich zu sein,und die Geräusche sind ähnlich – die Musik,die Farbtöne, die Auswahl der Getränke und Speisen –,und Sie mögen sich in dem Starbucks, den Sie im Urlaubbesuchen, so zuhause fühlen wie in Ihrer Heimatstadt.Aber es stimmt auch, dass jeder Starbucks, wie jedesandere ortsansässige Café, ein kleines bisschen anders ist.Der Grund ist simpel. Die Menschen.

Bei Starbucks sind die Menschen auf beiden Seiten des Tresens unbestreitbar einzigartig: die Gäste ebenso wie diejenigen, die sie bedienen.

Im Jahr 2008, als der Handelsverkehr und die Umsätze zurückgingen, bediente Starbucks immer noch jede Woche zig Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Und wo sie auch waren, wer sie auch waren, die Gäste konnten ihren Kaffee oder Espresso in mehr als 80000 verschiedenen Kombinationen bestellen. Morgens auf dem Weg zur Arbeit oder in der Mittagspause. Bei einem Blind Date oder mit Freunden. Beim Lernen für das Examen, beim Lesen der Sonntagszeitung oder beim Schreiben eines Buches.

Vielfalt – welche die Anpassung an Gewohnheit, spontane Laune oder spezielle Wünsche ermöglicht – war bei Starbucks immer schon ein wesentliches Charakteristikum.

Unsere Einzelhandels-Partner sind genauso verschieden wie die Menschen, die sie bedienen und die Getränke, die sie den Wünschen der Gäste entsprechend herstellen. Die Menschen, die unsere grünen Schürzen tragen, repräsentieren fast ...

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