11Das Hotelmarketing als Managementbereich
Einer der klassischen Marketingbegriffe beinhaltet die Planung, Koordination und Kontrolle aller auf die aktuellen und potenziellen Märkte ausgerichteter Unternehmensaktivitäten. Durch eine dauerhafte Befriedigung der Kundenbedürfnisse sollen die Unternehmensziele erreicht werden.224
11.1Die Besonderheiten des Hotelmarketings
11.1.1Zum Begriff Hotelmarketing
Entsprechend der klassischen Definition ist Marketing eine unternehmerische Grundhaltung, eine Hotelunternehmung auf den Markt ausgerichtet und damit marktgerecht zu führen. Das ist umso notwendiger, als sich die generelle Situation auf dem Hotelmarkt aufgrund des Übergangs zum Käufermarkt sowie technologischer Entwicklungen verändert hat:
–Es ist ...
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